La chute de cheveux "normale"
La chevelure est comparable à une forêt : les cheveux poussent, vivent et meurent. Les cheveux morts tombent et sont normalement remplacés par de jeunes cheveux. On considère qu'une chute de cheveux inférieure à 50-100 cheveux par jour peut être normale.
La chute de cheveux anormale
Dans certains cas, la chute de cheveux dépasse les 50 à 100 cheveux par jours et l'on considère alors qu'il s'agit d'une chute de cheveux pathologique.
A privilégier • Huiles vierges 1ère pression à froid : alterner l’huile d’olive avec de l’huile de tournesol, de colza, de sésame, de pépins de raisins... • Aliments sains et naturels de saison, plats cuisinés à la maison. • Sucre intégral, miel, pollen, raisins secs. Alternatives : riz au lait (de soja, d’avoine...), fruits, fruits secs (en automne et hiver) pommes au four..., chocolat biologique en petite quantité, oléagineux (amandes, noisettes, noix...) • Fruits ou jus de fruits frais (vitamines et fibres). • Boissons chaudes (chicorée, succédanés de café à base de céréales, thé vert, infusions). • 1 verre de bon vin au repas apporte notamment des antioxydants (resvératrol, tanins...). • Farines et céréales complètes, pain complet... • Sel de Guérande, gomasio, algues. • Lait végétal (soja, riz, avoine...), fromage de chèvre ou de brebis sans excès. • 1 à 1,5 litre d’eau par jour en dehors des repas (infusion, thé vert...).
A limiter • Huiles raffinées ou simplement "pression à froid" (utilisation de solvants d’extraction puis raffinage). • Plats préparés (dénaturés par le mode de préparation), conserves, aliments riches en additifs et colorants. • Sucre blanc raffiné, confitures, sucreries, gâteaux, chocolat... • Jus de fruit du commerce (acidifiants et sucrés, conservateurs). • Excitants : café, thé... (épuisent à long terme l’organisme). • Consommation d’alcool, surtout apéritifs et digestifs. • Farine blanche, pain blanc... • Sel rafiné. • Lait de vache et produits laitiers bovins : yaourt, beurre, crèmes dessert, glaces... • Eau au cours du repas.
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